Listové těsto potřené směsí ze slaniny, šunky a pórku, polité rozšlehanými vejci se smetanou, upečené dozlatova.
Ingredience:
500 g | listového těsta |
250 g | šunky |
100-150 g | strouhaného sýra |
1 balení | plátkové slaniny |
1 kelímek | smetany |
1 lžíce | másla |
2-3 ks | vajec |
1 ks | pórku |
sůl |
Postup:
1. Listové těsto rozválené do obdélníkové velikosti plechu dáme na plech vyložený pečicím papírem a po celé délce ho propícháme vidličkou
2. Slaninu nakrájenou na kousky na sucho v pánvi vyškvaříme, pak přidáme na nudličky nakrájenou šunku, na drobno nakrájený pórek (podle potřeby i lžíci másla) a opečeme 3. Připravenou směs rozložíme na těsto, posypeme strouhaným sýrem a zalijeme vejci rozšlehanými ve smetaně se solí
4. Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C dozlatova (asi 35 minut).