Rychlá vegetariánská večeře nebo i chutná příloha k pečeným nebo dušeným masům.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 400 g | kuskusu |
| 8-10 ks | malých cherry rajčátek |
| 1 svazek | petrželky |
| 0,8 l | kuřecího vývaru |
| šťáva z citrónu | |
| pepř | |
| sůl | |
| snítky máty na ozdobu |
Postup:
1. Kuskus vložíme do hrnce, zalijeme horkým vývarem a dobře rozmícháme vidličkou, přiklopíme poklicí a necháme 10 minut stát
2. Pod studenou tekoucí vodou opláchneme cherry rajčátka, rozpůlíme je
3. Petrželku nasekáme a zamícháme do kuskusu spolu s rajčátky a šťávou z citrónu
4. Jednotlivé porce podáváme ozdobené snítky máty.












































