90 minut(y)
Náročnost 2
Prošpikované porce králíka obalené ve slanině, opečené a pak podušené spolu s brambory a cibulkou
Ingredience:
| 1 ks | menšího králíka |
| 10 ks | malých cibulek |
| 3 ks | stroužky česneku |
| 250 g | slaniny |
| 250 g | malých brambor |
| 20 g | oleje |
| mletý černý pepř | |
| sůl | |
| trochu vody na podlití |
Postup:
1. Očištěného králíka naporcujeme na menší díly, které prošpikujeme nudličkami česneku a slaniny
2. Osolíme, jednotlivé dílky zabalíme do plátků slaniny, sepneme párátky a dáme péci do rozpáleného oleje do zaklopeného pekáče
3. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C, mírně podlijeme horkou vodou 4. Když je králičí maso poloměkké, přidáme oloupanou cibulku a malé, oškrábané brambory (vše v celku)
5. Pokrm dále dusíme, za častého polévání masa i brambor vypečenou šťávou, až všechny ingredience úplně změknou.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.