25 minut(y)
Náročnost 2
Smočený starší chleba promíchaný s cibulí, rajčaty a lístky bazalky, přelitý marinádou.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 600 g | staršího chleba |
| 12 ks | lístků bazalky |
| 4 ks | trvrdších rajčat |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | červené cibule |
| 6 lžic | olivového oleje |
| 2 lžíce | červeného vinného octa |
| čerstvě namletý černý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Starší chleba nakrájíme na menší kousky a v míse namočíme do studené vody, změklý chléb vymačkáme a rozdělíme na “jednohubky”
2. Smícháme ocet s troškou soli a metlou do něj zvolna zašleháme olivový olej, až bude tekutina napěněná
3. Oloupaný česnek prolisujeme a zapracujeme do marinády
4. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a s lístky bazalky ji přidáme k chlebu
5. Směs zalijeme marinádou, dobře promícháme a okořeníme pepřem
6. Opraná a důkladně okapaná rajčata nakrájíme na dílky, osolíme a vyskládáme nahoru na salát.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.