REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kozí sýr ve slanině na listovém salátu

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kousky kozího sýra ve slanině a upečené do křupava. Podávané na listech salátu s medovou-balzamikovou zálivkou.


Ingredience:
4 hrstilistových salátů (rukola, roketa, ledový apod.)
150 gkozího sýra
150 gslaniny
2 lžíceolivového oleje
1,5 lžícemedu
1 lžícebalzamica
pepř
sůl

Postup:

1. Sýr nakrájíme na rozměr asi 2x2x5 cm
2. Každý tvar obalíme ve slanině můžeme spíchnout párátkem
3. Opečeme na vymaštěné teflonové pánvi
4. Vidličkou vyšleháme zálivku z medu, balzamika, oleje, ochutíme pepřem a solí
5. Na talíř rozložíme listy salátu, přidáme teplý sýr a přelijeme zálivkou
6. Ihned podáváme s rozpečenou bagetou nebo jiným pečivem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy