V Anglii velmi populární recept na čaj uvařený s plnotučným mlékem, dochucený kouskem vanilkového lusku a cukrem.
Ingredience:
| 200 ml | vody |
| 50 ml | plnotučného mléka |
| 2 lžičky | čaje (3 g) |
| 20 g | curku |
| kousek vanilkového lusku |
Postup:
- Mléko přivedeme do varu, přidáme malý kousek vanilkového lusku, čaj a ihned sundáme ze zdroje tepla.
- Necháme chvíli stát, až se mléko zbarví slabě dohněda, pak čaj scedíme do jiné konvice nebo přímo do šálků.
- Podáváme s cukrem na skleněné misce.













































