Borůvky zalité převařenou vodou, sterilované, vhodné jako polotovar například do borůvkových koláčů, borůvkových knedlíků …
Ingredience:
| Na láhev o oběmu 0,7 l: | |
| 0,3 l | vody |
| sklenice s uzávěrem |
Postup:
1. Borůvky přebereme a postupně dáváme do sklenic
2. Naplněné sklenice zalijeme do jedné třetiny čistou převařenou vodou
3. Sklenice uzavřeme víčky a sterilujeme 10 minut při teplotě 100 °C.
Více viz. škola vaření: Konzervace, zavařování, sterilace.











































