hlavní jídlo
Slanečci v hořčicové omáčce
Recept ze Švédska na důkladně odleželé slanečky.
Slaneček v papíru
Ryby se ve Švédsku těší veliké oblibě. Tento originální recept je na přípravu slanečků jako hlavního chodu. Podobně se dají upravit sardinky nebo čerstvý sleď. Původní švédský název je Sill i papper.
Smažený úhoř
Recept ze Švédska na porce úhoře obalené v trojobalu a servírované s jogurtovou omáčkou.
Sobí pečeně
Příprava steaků ze soba přerestováním a dopečením v troubě. (Švédsko)
Štika pečená na smetaně
Recept na pečenou štiku ze Švédska.
Švédské hamburgery
Opečené hamburgery z hovězího masa a dalších ingrediencí, podávané v bulce se smetanovým dipem, brusinkovým kompotem a salátem.
Švédské masové kuličky
Ochucené mleté maso, opečené ve tvaru kuliček, servírované s omáčkou posypané koprem.
Švédské plněné pečené brambory
Plněné brambory mají pikantní chuť. Recept pochází ze skandinávské kuchyně, jak jinak než s využitím ryb – v tomto případě slanečků.
Švédské roštěnky s kapari
Naklepané plátky hovězích roštěnek, orestované na oleji a podušené spolu s cibulkovou směsí.
Treska a´la Trondheim
Recept z Norska na tresku upečenou v troubě spolu se zeleninovou směsí.
Uzený bůček zapečený s pórkem
Orestovaný pórek zalitý omáčkou a zakrytý plátky vařeného uzeného bůčku. (Švédsko)
Vepřové kotlety s jablkem a švestkami
Recept z Dánska na vepřové kotlety plněné jablkem a švestkami, opečené na oleji.
Vepřové kotlety se švestkami
Recept z Dánska.
Zapečené makaróny se šunkou
Recept z Dánska na zapečené těstoviny se šunkou, vajíčky a strouhaným sýrem.









































