45 minut(y)
Náročnost 2
Recept na pečenou štiku ze Švédska.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 4 ks | porce štiky |
| 1 ks | vejce |
| 80 g | másla |
| 1 dl | smetany |
| strouhanka | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné porce štiky osušíme, osolíme a vložíme do vymaštěného hrnce
2. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme strouhankou, pokapeme rozehřátým máslem
3. Upečeme v dobře vyhřáté troubě doměkka
4. Měkké porce vyndáme, šťávu zalijeme smetanou a několika lžícemi vody, krátce povaříme a nalijeme na štiku
5. Ihned podáváme.
Příloha: Vařené brambory a zeleninový salát.
Uložit