vařené

Skvělé jednohubky vhodné na jakékoli párty i sváteční stůl.

Jste hraví? Rádi v kuchyni tvoříte a třeba také zapojujete děti? V tom případě se pobavíte u našich kuřátek z vajec natvrdo, které vám bude možná líto sníst, jak budou roztomilá.

Na tvrdo uvařená vejce, naložená v nálevu z octa, vody, tymiánu a dalších ingrediencí.

Nakládaná vejce uvařená natvrdo a pak naložená jsou v anglo-americkém světě ve velké oblibě. Najdeme je v hospodách i supermarketech v různých variantách. Vyzkoušejte tento recept na pikantní vejce naložená v sladkokyselém nálevu spolu se zeleninou a kořením.

Na tvrdo uvařená vejce, naložená v pikantním nálevu spolu s cibulí, česnekem a feferonkami.

Tip na silvestrovské pohoštění, na natvrdo uvařená vejce naložená spolu se zeleninou ve sladkokyselém nálevu. Lze připravit jak pikantní verzi, tak i verzi neostrou.

Velikonoční syrek, jinak také hrudka či syrec, je oblíbená vaječná pochutinu ze Slovenska. Je to taková obdoba české vaječné tlačenky, i když výrobní postup je jiný. Servíruje se nejčastěji na chlebu, nebo jen tak rozkrájená na plátky spolu s oblíbeným pečivem.

Rozšlehaná vejce povařená v mléce, vysrážená, scezená, povařená ve vodní lázni.

Povařený tvrdý sýr naplněný vaječnou směsí.

Vajíčka jsou symbolem Velikonoc a u babiček se jich vždy vařilo hodně. Jestli ale letos neplánujete vařená vejce barvit, ale rádi byste zachovali jejich symboliku, můžete je nachystat jako malé pohoštění pro návštěvy nebo koledníky. Takové jednohubky zmizí ze stolu rychle – zvlášť když se u dveří budou střídat koledníci s pomlázkou.

Tento lehký recept zvládne opravdu každý! Stačí uvařit vejce natvrdo, oloupat je a nakrájet na měsíčky, vložit do misek, doplnit jarní cibulkou a tatarskou omáčkou. Po osolení, případně i dochucení mletým černým pepřem, jde o jednoduchou, přesto neodolatelnou svačinu.

Uvařená vajíčka plněná vajíčkovou a salámovou pomazánkou, zdobená kaviárem, cherry rajčátky a bylinkami.

Recept ze Slovenska na velikonoční hrudku, někde také nazývanou syrek, nebo syrec. Jde vlastně o vaječný sýr vzdáleně podobný naší vaječné tlačence. Podává se buď na chlebu, ve formě plátků, nebo také jen tak, s bagetami, rohlíky a podobně. Hrudka je skvělá doplněná o různé bylinky, jarní cibulky či například nastrouhaný křen smíchaný se šlehačkou.

KitchenAid ve spolupráci s kuchařem Pavlem Berkym připravil tento recept na méně tradiční velikonoční pochoutku: velikonoční hrudku, někde také nazývanou syrek, nebo syrec. Jde vlastně o vaječný sýr vzdáleně podobný naší vaječné tlačence. Původní recept pochází ze Slovenska.