20 minut(y) + nejméně 24 hodin odležení
Náročnost 1
Na tvrdo uvařená vejce, naložená v pikantním nálevu spolu s cibulí, česnekem a feferonkami.
Ingredience:
| 8 ks | vajec uvařených na tvrdo |
| 4 ks | malé červené feferonky |
| 3 ks | malé červené nebo bílé cibule |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | jalovčinky |
| 3 lžíce | soli |
| 1 lžička | hořčičných semínek |
| 500 ml | bílého vína |
| 250 ml | octa |
Postup:
1. Cibuli, česnek a feferonky nakrájíme na větší kusy
2. Bílé víno se solí a octem přivedeme k varu, do horkého nálevu přidáme cibuli, česnek, feferonky a koření
3. Oloupaná vejce napícháme vidličkou, vložíme do zavařovací sklenice s víčkem, prokládáme cibulí, česnekem a feferonkami
4. Nakonec je zalijeme horkým nálevem, necháme minimálně 24 hodin uležet.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová
Fotogalerie:
