salátové zálivky, ochucené octy, ostatní
Avokádová zálivka na saláty
Rozmělněné avokádo s medem, jogurtem, česnekem a šťávou z citrónu.
Bazalková salátová zálivka
Zálivka připravená z olivového oleje, bylinkového a bazalkového octa, nasekaných listů čerstvé bazalky a špetky cayenského pepře.
Bazalkový ocet
Tímto bylinkovým octem získají saláty a bílé omáčky pikantní chuť.
Bylinkový olej
Tento voňavý olej se hodí jak na přípravu masových minutek, tak na saláty. Používáme ho všude tam, kde by jsme použili olej olivový.
Citronová zálivka
Citronová zálivka patří mezi nejznámější salátové zálivky. Síla citrónu uchovává přirozenou barvu ovoce i zeleniny.
Česnekový ocet se zázvorem
Feferonkou a zázvorem ochucený vinný ocet.
Estrgonový ocet
V domácích podmínkách připravený ocet s vůní a chutí po estragonu.
Francouzská hořčicová zálivka
Pikantní zálivka skvělá na čerstvé saláty.
Francouzská hořčicová zálivka na saláty
Zálivka na saláty připravená z francouzské hořčice, smetany, nasekané zelené petrželky, bílého vína, pepře a soli.
Francouzská salátová zálivka
Jedna z variant na zálivku určenou k ochucení zeleninových salátů.
Hořčicová zálivka na saláty
Z hořčice, bylinkového octa, oleje, medu a koření připravená zálivka na čerstvé zeleninové saláty.
Hořčicová zálivka na saláty II.
Hořčicová zálivka na saláty připravená z hořčice, citrónové šťávy, oleje a jemně usekané pažitky.
Hořčično-medová zálivka
Jednoduchá zálivka na zeleninové saláty z medu, hořčice, olivového oleje a vinného octa.
Indická zálivka
Vhodná zálivka k salátům kombinovaným s rýží a k vaječným salátům.
Jablečný ocet
Receptůra na výrobu ochuceného octa.
Jablečný ocet II.
Ocet připravený z jablečných slupek, octa, cukru a suchých chlebových kůrek.
Jogurtová zálivka
Z bílého jogurtu a dalších ingrediencí připravená chutná zálivka. Salátům dodává rafinovanou, lehce nakyslou chuť.
Jogurtová zálivka II.
Tato jogurtová zálivka se skvěle hodí k čerstvě nakrájené zelenině.
Klasická octová zálivka – vinegret
Každý ji zná a přesto ji každý dělá jinak! Původem francouzský recept s názvem Vinaigrette není nic jiného, než ocet smíchaný s olejem solí a pepřem.
Malinový ocet
Receptůra na výrobu ovocného octa.
- 1
- 2
- 3
- Následující
reklama