Klasický recept na smaženou tresku.
Ingredience:
| 1 ks | vykuchané tresky bez hlavy |
| hladká mouka | |
| strouhanka | |
| vejce | |
| sůl |
Postup:
1. Tresku očistíme, seřízneme maso a kůži, nakrájíme na porce a osolíme
2. Připravíme mouku, rozšleháme vejce a prosejeme strouhanou housku
3. Maso obalujeme v mouce, namočíme do vejce a obalíme ve strouhance
4. Na rozpáleném tuku smažíme dozlatova 5. Dosmažujeme zvolna!
– K rybě podáváme křen, brambory a kyselé zelí, zeleninový salát nebo salát z čerstvé zeleniny.












































