REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Salát s kuřetem marinovaným v pestu ze sušených rajčat

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Pokud hledáte dietní jídlo, do redukčního jídelníčku se skvěle hodí například kuřecí maso. Spolu se zeleninou jde o odlehčený pokrm vhodný k obědu či večeři právě pro lidi, snažící se zhubnout, ale i pro ty, co chtějí zdravě jíst.


Ingredience:
1 baleníkuřecích prsních řízků (například DZ Klatovy)
1 skleničkapesta ze sušených rajčat
1 ksčervená salátová čekanka (Radicchio)
1 kssalát Lolo Biondo
1 ksSalátová okurka
2 hrsticherry rajčat
1 hrstlistů bazalky
olivový olej
pepř
sůl

Postup:
  1. Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme, naložíme do směsi pesta ze sušených rajčat, olivového oleje a bazalky a necháme v chladu odležet, ideálně přes noc
  2. Saláty opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme a natrháme
  3. Rajčata a okurku nakrájíme, smícháme se saláty, přidáme čerstvou bazalku a zakápneme olivovým olejem
  4. Naložené maso vyjmeme z marinády, necháme mírně okapat a orestujeme na suché pánvi, nakonec přidáme k zelenině.
Poznámka:

Zdroj: www.dzklatovy.cz

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy