Skládaný dezert z cukrářských piškotů, tvarohu, zakysané smetany a ovoce. Dochucený kokosovým likérem, chlazený v lednici.
Ingredience:
| 500 g | měkkho tvarohu |
| 300 g | kysané smetany |
| 1 ks | balení cukrářských piškotů |
| 1 ks | ztužovače šlehačky |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 4 lžíce | kokosového likéru |
| 2 - 3 hrsti | očištěného čerstvého ovoce |
| moučkový cukr podle chuti (a kyselosti ovoce) | |
| kokos na ozdobu |
Postup:
1. Tvarohy vyšleháme se zakysanou smetanou, vanilkovým a moučkovým cukrem
2. Pak přdáme ztužovač šlehačky a ještě promixujeme
3. Formu vyložíme potravinářskou folií či alobalem a na dno vyskládáme piškoty
4. Pokapeme je kokosovým likérem a nalijeme na ně polovinu tvarohové směsi
5. Na ně navrstvíme ovoce ochucené vanilkovým a moučkovým cukrem, zalijeme zbytkem tvaroh
7. Nakonec opět zarovnáme piškoty
8. Vložíme alespoň na 4 hodiny do lednice, dozdobíme a pak podáváme.
Vhodné ovoce: stružiny, jahody, maliny, měkké hrušky, broskve…
Poznámka:Autor textu i fotografie: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.













































