30 minut(y)
Náročnost 2
Také se vám občas stane, že neodhadnete, kolik masa naložit a ugrilovat a přeženete to? Co se zbytky? Máme tu pro vás tip a to na skvělé rizoto vonící právě po grilovaném masu, tedy se zbytků vepřového nebo kuřecího masa po grilování, které se dá dokonale využít právě podle tohoto receptu.
Ingredience:
| 250-300 g | grilovaného masa (drůbeží, vepřové ...) |
| 1 hrnek (250 g | rýže |
| 2 ks | mrkev |
| 1 ks | větší cibule |
| 1 hrst | čerstvého nebo mraženého hrášku |
| 2 lžičky | kari koření |
| voda | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl | |
| nastrouhaný sýr na posypání |
Postup:
- Rýži uvaříme dle návodu na obalu.
- Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a spolu s hráškem uvaříme do měkka v mírně osolené vodě.
- Na oleji orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené grilované maso, krátce vše restujeme.
- Do pánev přidáme kari koření, zamícháme, pak ihned mírně podlijeme vodou, opět zamícháme, do pánve přidáme uvařenou a scezenou mrkev s hráškem a dochutíme solí, případně vegetou.
- Pánev odstavíme ze zdroje tepla, do směsi na pánvi zamícháme uvařenou, teplou rýži, ochutnáme, případně dochutíme pepřem a solí, bude-li třeba a nejlépe ihned podáváme s nakládanými kyselými okurky, nebo s nakládanou červenou řepou, či například s nějakou dobrou čalamádou.
Kdo má rád, zasype rizoto na talíři nastrouhaným sýrem.
Poznámka:Recepty na rýži, které by se vám mohli hodit:
- Vařená rýže
- Dušená rýže
- Sypká rýže pečená v troubě
- Dušená rýže II.
- Ohřev rýže
- Babiččina rýže v peřině
- Rýže vařená v mikrovlnné troubě
- Rýže dušená (v troubě)…
Líbí se mi
2 lajků
Předchozí
Rizoto z pečeného krůtího masa
Rizoto z pečeného krůtího masa
Další
Roláda z kachních prsou plněná kachní paštikou, s marinovanou sušenou švestkou, brusinkovou omáčkou a chlebem
Roláda z kachních prsou plněná kachní paštikou, s marinovanou sušenou švestkou, brusinkovou omáčkou a chlebem
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.