60 minut(y)
Náročnost 2
Kostky vepřové plece osmahnuté na cibuli a dušené s nakrájenou paprikou, česnekovými výhonky, kukuřicí a rajčaty. S chilli papričku a nakonc sypané lístky koriandru.
Ingredience:
| 500 g | vepřového plecka |
| 400 g | krájených loupaných rajčat v nálevu |
| 150 g | česnekových výhonků (lze nahradit zelenými fazolkami) |
| 150 g | sterilované kukuřice |
| 1 lžíce | nasekaného koriandru |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | větší červené papriky |
| 1 ks | chilli papričky |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Plecko nakrájíme na menší kostky
2. Ve vyšší pánvi rozpálíme olej, přidáme nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět
3. Vložíme kostky plecka, osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou 30 minut
4. Když je maso skoro měkké, přidáme na proužky nakrájenou papriku, kousky česnekových výhonků, kukuřici a konzervu oloupaných nakrájených rajčat i s nálevem, nasekanou chilli papričku, nasekané lístky koriandru
5. Přikryjeme pokličkou a dusíme ještě 10 minut.
Podáváme s rýží nebo hranolky, pečivem, chlebem.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.