Minulý týden v lesích bylo hub poskrovnu, přitom plné koše hřibů a dalších druhů hub byl jistě snem mnoha houbařů. Zlom nastal v polovině týdne a vyvrcholil tento víkend, kdy stovky houbařů nacházejí konečně plné koše hub. Opravdu masově roste v některých lokalitách hřib smrkový, větší množství klouzků, křemenáčů, také bedel, ale i další druhy hub. Jedna z nejoblíbenějších hub mezi českými houbaři, hřib hnědý, se zatím neobjevil.
Bedly se letos objevují opravdu ve velkém množství jak v prosvětlených lesích, hájích tak na loukách. Na loukách rostou také velmi hojně žampiony. Počasí zatím houbám přeje. Napršeno je vydatně a teploty jsou poměrně vysoké na začátek podzimu. Příští týden čekají čeští houbaři žně a větší druhovou pestrost.
Úlovek J. Dubce s jeho kamarády přes 700 křemenáčů osikových je opravdu rekordní. Více úlovků českých houbařů najdete na FB ve skupině Houbolov-fotolov.
Text i foto: D. Marounek, J. Dubec
Recepty k článku:
- Bedly na sádle
- Bedly na kmíně
- Bedly jako pečenáče v nálevu z vinného octa
- Bedly jako řízek
- Řízky ze hřibů
- Smetanová omáčka se hřiby
- Kvašené houby – 3 vyzkoušené recepty
- Smaženice po židovsku
- Houbové chipsy
- Myslivecká houbová polévka II.
- Houbovou směsí plněná kuřecí stehna
- Machout s houbami…
Podzimní sklizeň ve znamení brambor. Vybírejte pečlivě a dopřejte si to nejlepší
Poptávka po „exotickém“ Kit Katu prudce roste, Nestlé postaví novou továrnu
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.