Doma vyrobená chutná zmrzlina s vložkou lesních jahod.
Ingredience:
| Na 12 porcí: | |
| 460 g | lesních jahod |
| 280 g | krupicového cukru |
| 1000 ml | zakysané smetany |
| 400 ml | dezertního vína |
Postup:
1. Dvě třetiny jahod nasypeme do mělké mísy a posypeme je 50g cukru, zalijeme vínem a necháme macerovat
2. Zbytek cukru a smetanu v míse prošleháme, až nám směs zhoustne
3. Nejlépe pomocí umělohmotné stěrky do smetany vmícháme jahody s cukrem a vínem
4. Směs přendáme do pevné nádoby (kovové, plastové) a v mrazáku mrazíme nejméně 4 hodiny
5. Jednotlivé porce zmrzliny podáváme ozdobené zbylými jahodami.











































