35 minut(y)
Náročnost 2
Kolečka jablek obalená v pivním těstíčku, usmažené dozlatova.
Ingredience:
| 500 g | jablek |
| hladká mouka na obalení | |
| olej | |
| Na těstíčko: | |
| 250 g | hladké mouky |
| 2 sáčky | skořicového cukru |
| 1 sáček | vanilkového cukru |
| 2 lžíce | strouhaného kokosu |
| 2 dl | piva 10° |
| 3 ks | vejce |
| špetka soli |
Postup:
1. Oloupaná jablka zbavená jadřinců (jadřince vytlačíme, nebo vyřízneme tenkým nožem, jablka musí zůstat v celku!) nakrájíme na kolečka, lehce obalíme v hladké mouce
2. Připravíme si těstíčko; pivo smícháme se žloutky, špetkou soli, moukou a kokosem promíchaným s vanilkovým cukrem, nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků
3. Jablka obalená v mouce máčíme v těstíčku a ihned vkládáme do horkého tuku, smažíme dozlatova
4. Dezert ještě posypeme skořicovým cukrem a můžeme servírovat.
Tento dezert se v Německu podává ke svátečním příležitostem, jako jsou Velikonoce nebo Vánoce.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.