Náplně na pizzu.
Ingredience:
| Suroviny na jednu pizzu: | |
| 300 g | rajčat |
| 5 ks | sardelek |
| 1 lžíce | oleje |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| koření pizza (oregano, tymián.....) |
Postup:
Těsto na pizzu připravené dle receptury: Jednoduché těsto na Italskou pizzu, dále upravíme takto:
1. Rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme je, pokrájíme na plátky a naskládáme na těsto potřené olejem, pak rajčatovým protlakem rozmíchaným s rozetřeným česnekem okořeněné kořením pizza (oregano, tymián …)
2. Potom poklademe podélně rozkrájenými sardelkami
3. Osolíme, pokapeme olejem 4. Zprudka upečeme v horké troubě předehřáté na 250 °C a více, nebo v elektrické kulaté pánvi, zde budeme s nastavením teploty opatrnější, chce to vyzkoušet, aby se vám těsto zespodu nepřipalovalo!
Při přípravě můžeme sardelky pokapat citrónovou šťávou.












































