Krém s příchutí kokosu a rumu, vhodný ke slepování vánočního nebo čajového cukroví.
Ingredience:
| 1/8 l | mléka |
| 140 g | moučkového cukru |
| 125 g | másla nebo rostlinného |
| tuku | |
| 1 ks | balíček vanilkového cukru |
| 4 lžíce | strouhaného kokosu |
| 2 lžíce | rumu |
| 1 lžíce | polohrubé mouky nebo |
| škrobové moučky |
Postup:
1. Nejdříve mléko s rozmíchanou moukou nebo škrobovou moučkou na mírném ohni za stálého míchání přivedeme do varu
2. Povaříme asi 2 minuty, odstavíme a hustou kaši necháme za občasného zamíchání při pokojové teplotě vychladnout
3. Mezitím dáme do misky změklé máslo (tuk) a utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny
4. Po lžičkách do něj za stálého tření vmícháme vychladlou kaši (na lepší našlehání krému můžeme použít elektrický šlehač, který nám usnadní práci)
5. Nakonec do základního krému vmícháme 2-4 lžíce strouhaného kokosu a po kapkách 1-2 lžíce rumu.











































