15 minut(y)
Náročnost 2
Teplá omáčka vhodná jako příloha k různým pokrmům, například k rybím.
Ingredience:
| 100 g | másla |
| 4 ks | žloutků |
| 1 lžíce | citrónové šťávy |
| 1/16 l | vody nebo vývaru |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
- Do hrnečku dáme žloutky, vlažnou tekutinu, citrónovou šťávu, sůl a koření.
- Nádobu s ingrediencemi umístíme do většího hrnce s horkou vodou a šleháme na mírném ohni do zhoustnutí (vodní lázeň nesmí vařit!).
- Hrneček sundáme z tepelného zdroje a do omáčky po malých kouscích vešleháme změklé máslo.
- Omáčku ihned servírujeme.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.