Dobře promíchaná směs hořčice s olejem a octem, která tvoří řídkou emulzi bez hrudek.
Ingredience:
| Rozpis na 500 g: | |
| 250 g | olivového oleje |
| 125 g | francouzské hořčice |
| 125 g | vinného octa |
| 25 g | soli |
| 2,5 g | mletého bílého pepře |
Postup:
1. Francouzskou hořčici promícháme s pepřem a solí
2. Potom postupně zašleháváme olej
3. Nakonec dresink rozředíme octem.











































