Strouhaná cuketa s vejcem, uzeninou, cibulí, česnekem a zapečená se sýrem.
Ingredience:
| 500 g | cukety |
| 250 g | salámu |
| 1 hrnek | polohrubé mouky |
| 0,5 hrnku | oleje |
| 3 ks | vajec |
| 3 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | prášku do pečiva |
| majoránka | |
| Eidam | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Cuketu omyjeme, oloupeme a nastrouháme na struhadle na jemno
2. Přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, vejce, cibuli na kostičky, rozmačkaný česnek, salám na drobné kostičky (nebo nastrouhaný), pepř, majoránku a sůl
3. Vše pečlivě promícháme, dáme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech, pečeme na 200 °C dorůžova, před dopečením posypeme strouhaným sýrem.
Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.











































