V domácích podmínkách upečená pizza, obložená orestovaným mletým masem a dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 250 g | hladké mouky |
| 150 ml | mléka |
| 2 ks | vejce |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžička | kypřícího prášku do pečiva |
| 1/2 lžičky | soli |
| tuk na vymazání pekáče | |
| Na obložení: | |
| 300 g | mletého masa |
| 150 g | tvrdého sýra |
| 300 ml | mléka |
| 1 ks | menšího pórku |
| 2 lžíce | hladké mouky |
| 1 lžíce | tuku |
| 1 lžička | majoránky |
| 1 lžička | soli |
| petrželka |
Postup:
1. Do hladké mouky vmícháme prášek do pečiva, sůl a olej, přidáme mléko, vejce
2. Vypracujeme v míse hladké těsto, které rozválíme a upravíme do vymazané mísy nebo pekáčku
3. Na těsto pak poklademe obložení 4. Pizzu dáme péci do rozpálené trouby na co největší teplotu (280-300 °C)
5. Servírujeme ozdobené petrželkou.
Příprava obložení:
1. Na tuku zprudka orestujeme mleté maso
2. Zaprášíme ho moukou, zalijeme mlékem a podusíme na hustou kaši, směs nezapomeneme osolit a okořenit
3. Náplň naneseme na těsto a ozdobíme pórkem, posypeme nastrouhaným sýrem.












































