Bílky uvařené ve vodní lázni, usekané, smíchané s nastrouhanou cibulí, usekanou okurkou a rozmačkanými sardinkami.
Ingredience:
| 4 ks | vaječné bílky |
| 4 ks | sardinky v oleji |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | sladkokyselé okurky |
| sůl |
Postup:
1. Bílky uvaříme ve vodní lízni, vychladlé usekáme
2. Přidáme nastrouhanou cibuli, osolíme a promícháme
3. Nakonec vmícháme ušlehanou šlehačku.
Vodní lázeň – Nádobu s pokrmem vložíme do hrnce do poloviny naplněného horkou vodou, kterou udržujeme těsně pod bodem varu.











































