Recepty jídel
Recepty nápojů
Články

Nejnovější recepty

Fondán na potahování dortů

Fondán lze koupit, nebo si ho můžeme vyrobit i doma. Tato moderní metoda potahování dortů je velmi populární a umožňuje vytvořit opravdu originální dort.

Bramborový tatarák

Jedna z variant na chutný tatarský biftek z brambor, sardelek, nakládaných sušených rajčat, oivového oleje ...

Medailonky s bramborovým tatarákem

Plátky vepřové panenky zabalené v parmské šunce a opečené na oleji, servírované s tatarákem z brambor.

Nepečený pomerančový dort

Dort z máslových sušenek, pudinkového prášku, pomerančového sirupu a dalších ingrediencí.

Drůbeží nákyp

Drůbeží maso zapečené s předvařenou zeleninou a dalšími ingrediencemi.

Telecí guláš s nudlemi

Podušené telecí maso doměkka na cibulovém základě spolu s dalšími ingrediencemi, servírované s vařenými nudlemi posypanými nadrobno nasekanou kudrnkou.

Nejnovější nápoje

Meruňkový ledový čaj

Sladký ovocný čaj servírovaný dobře vychlazený s ledem a kousky meruněk.

Broskvový nápoj se zmrzlinou

Pyré z broskvového kompotu rozmixované s brusinkovou nebo bezinkovou šťávou, servírované s vanilkovou zmrzlinou.

Ledové pomerančové cappuccino

Nápoj připravený z vychlazeného cappuccina, ledové tříště, pomerančového likéru nebo 100 % pomerančového džusu a šlehačky, ozdobený nastrouhanou pomerančovou kůrou. recept je původem z Holandska.

Moravský kohout

Míchaný nápoj připravený přímo ve sklenici; led zalitý vermutem, slivovicí a becherovkou, ozdobený plátkem pomeranče.

Mexikán

Nápoj připravený přímo ve sklenici; macerovaný citron doplněný o ledovou tříšť, přelitý fernetem a peprmintovým likérem, dolitý sodovkou.

Lemond Flame

Valentýnský koktejl z Becherovky Lemond, Malibu a ananasového džusu.

Nejnovější články

Obecně o rybách - úvodník

V moři žije na 20 000 druhů ryb a mnoho měkkýšů a korýšů. Na stůl se dostane jen zlomek. Třeba i proto, že je neznáme.

Muchomůrka jarní

Jedovatá houba rostoucí již od května v teplejších oblastech, jak v listnatých, tak i smíšených lesích.

Strmělka nezdobná

Od září do listopadu nepříliš hojně rostoucí nejedlá houba.

Strmělka nálevkovitá

Hojně rostoucí jedlá houba od června do října, podřadnější kvality.

Toto je velmi kontraverzní hoba. Někdo ji miluje a považuje ji za skvělou houbu, jiný strmělku mlženku nemá rád a řadí ji mezi houby nejedlé a některým lidem opravdu může způsobit i větší zrdravotní potíže.

Strmělka listomilná

Jedovatý druh houby rostoucí hojně od srpna až do listopadu.

Úvod > Nápoje > Studené nápoje > studené alkoholické nápoje > domácí likéry, aperitivy

RECEPT Z www.receptyonline.cz

Bezinkový likér II.

70 minut(y)+ doba zkvašení a uležení

Náročnost

Likér vhodný jako lék i chutný aperitiv.

1/2 l	bezinkové šťávy
1/2 l	vodky
3 ks	hřebíčky
1 lžíce	pomerančového sirupu nebo šťáva 1 ks pomeranče
	Na bezinkovou šťávu:
	zralé bezinky
	voda
800 - 1000 g	cukru (na 1 l šťávy)

1. Do vychladlé bezinkové šťávy přidáme hřebíčky a pomerančový sirup nebo pomerančovou šťávu
2. Přilijeme vodku a dobře promícháme
3. Necháme v chladu uležet.

Příprava bezinkové šťávy:
1. Dobře vyzrálé plody černého bezu otrháme, propláchneme studenou vodou, dáme do porcelánové mísy a uložíme do chladného sklepa
2. Když pustí šťávu a zkvasí, prolisujeme je sítem
3. Na 1 l šťávy přidáme 800 g - 1000 g cukru a vaříme za občasného míchání tak dlouho, až šťáva zhoustne, pěnu během vaření sbíráme
4. Vychladlou šťávu procedíme přes plátno, nalijeme do lahví, zazátkujeme a uložíme v chladu.

Doporučení:
Hotový likér můžeme pít samotný jako lék nebo s horkou vodou v poměru 1:1. Likér můžeme také přidávat do čaje.

Přidat hlas článku

Odeslat tento recept na e-mail

Vytisknout

Fotogalerie

Podívejte se také na

Ořechovka našich prababiček Bezový likér Vaječný koňak Čokoládový likér Malinový likér Griotka Meruňkový likér Vaječný likér dle Anny K. Vaječný koňak II. Vanilkový koňak

Reklama

Okolo zahrady - zahradní technika a nářadí

Menu články

Obchod

Anketa

Vtipy

Jeden opilec si zkrátil cestu domů přes hřbitov. Tam však spadl do vykopaného hrobu a usnul. Ráno se prochladlý probudil a nadává: "Sakra, to je zima." A paní, co o kousek dál pokládala kytičku na hrob, povídá: "Tak proč ses odkopal?" další anekdoty
Více gastronomických vtipů

Recepty

Recepty jídel

Recepty nápojů

Gastroslovník

nebo napište hledaný výraz