Pronikavě vonné bledě zelené listy tohoto opadavého keře se používají v čerstvém stavu k ochucení moučníků, sladkého pečiva, letních nápojů a bylinných čajů.
Latinsky: Aloysia triphylla
Alojsie se používá pro své citrónové aroma na přípravu osvěžujícího čaje a také na ochucování jídel. Zklidňuje centrální nervový systém, migrény, deprese, neuralgie, nauzeu, napomáhá regenerovat a ochraňovat buňky.
Harmonizuje činnost srdce, upravuje činnost plic, žaludku, zažívání a příjemně osvěžuje dech. Čaj má pozitivní vliv při nadýmání, žaludečních a střevních křečích, zejména pokud je v pozadí disharmonie nervového systému.
Celkově zklidňuje psychiku a odstraňuje stres. Obsažený cineol omezuje množení chřipkových virů, plísně Candida albicans, bakterie Escherichia coli. Geraniol má vliv na různé parazity.
Využití v kuchyni:
V kuchyni se tato bylinka využívá především jako dochucovadlo sladkých pokrmů, rýžových nákypů, různých krémů a dortů.
Zdroj: www.shopiq.cz
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.