Vyzkoušejte také tento jednoduchý recept z pšeničné hladké mouky na šlehačkovou bublaninu s jakýmkoli sezónním ovocem.
Ingredience:
| 100 g | pšeničné hladké mouky Pernerka |
| 120 g | krupicového cukru |
| 300 ml | šlehačky |
| 12 ks | švestek |
| 3 ks | vejce |
| 1/2 lžičky | vanilky |
Postup:
- Smícháme vajíčka a šlehačku, přidáme cukr a mícháme, dokud se cukr nerozpustí, pak přidáme vanilku a prosátou mouku, opět vše důkladně zamícháme.
- Kulatou formu nebo menší plech (35×35 cm) vymažeme máslem a vysypeme cukrem.
- Vlijeme těsto a navrch poklademe rozkrájené švestky.
- Pečeme na 200 ˚C cca 12 minut.
Místo švestek můžete použít jiné sezónní ovoce – třešně, višně nebo borůvky.
Poznámka:zdroj: pernerka.cz















































