Tento jednoduchý těstovinový salát ochucený bazalkovým pestem a cherry rajčátky zvládne opravdu každý i začínající kuchtík či hospodyňka.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 250 g | těstoviny Farfalle |
| 10-12 ks | cherry rajčátek |
| 3-4 lžíce | bazalkového pesta |
| voda | |
| sůl | |
| listy libovolného salátu na ozdobu |
Postup:
- Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě podle návodu na obalu, pak je procedíme a necháme důkladně okapat.
- Okapané, prochladlé těstoviny dochutíme pestem.
- Opláchnutá, osušená cherry rajčátka přepůlíme, přidáme k těstovinám, opatrně vše promícháme.
- Na talířích vytvoříme lůžko z listů salátu, rozdělíme pestem ochucené těstoviny s rajčátky a můžeme podávat.
Salát ještě můžeme doplnit například mozzarellou a dozdobit čerstvými lístky bazalky. Vybrat si můžete i jiný typ těstovin!













































