Gastronomický kalendář
V našem kalendáři najdete všchny významné dny pro gurmány, či gurmety, ale i ostatní milovníky dobrého jídla a pití. Některé datumy se vám budou možná zdát zdánlivě špatně zařazené, že s jídlem či pitím nemají co dělat. Ae nemylte se! I když vás některý termín překvapí, po přečtení článku jistě pochopíte, proč byl zařazen do našeho gastro kalendáře. A co ještě v této kategorii najdete? Tak například termíny a povídání o gastronomických akcích pořádaných po celém Česku.
Podkategorie: Gastronomické akce 71
Srdce Čechů si dobyli želatinoví medvídci, vede jahodová příchuť
Věděli jste, že želatinové medvídky konzumují až dvě třetiny Čechů? Barevné želé s šesti ovocnými příchutěmi je oblíbenou cukrovinkou, na které si pochutnáváme už 95 let. Gumoví medvídci slaví 15. července svůj mezinárodní den a k jeho příležitosti proběhla anketa agentury NMS Market Research pro společnost HARIBO. Z odpovědí vyplývá, že preference příchutí medvídků se odlišují podle krajů i věku. Obecně však mají Češi jasno – jahodoví medvídci vedou.
Hranolky mají svůj den, co o nich víte?
13. červenec je celosvětově známý jako Mezinárodní den hranolek (Fête de la Frite). Tento zvláštní den vznikl v roce 1977, kdy se pan André Desboise a lovecká společnost Sulignat rozhodli uspořádat slavnostní den a pozvat obyvatele vesnice a majitele okolních panství. V tento den připravili 10 kg hranolků, následující rok se rozhodli pro velký úspěch akci opakovat a tak vznikl Fête de la Frite. Od roku 2015 oslavy provází tematické průvody, historické hry a soutěže o nejlepší hranolky. V Belgii se tento svátek slaví 14. července a ve zbytku světa připadá na 13. července. Ale celosvětově nejznámější hranolky jsou ty z McDonald´s.
Den otců (třetí neděle v červnu)
Ve světě se Den otců slaví už sto let! V Česku se zatím do kalendáře nedostal. My ho ovšem v redakci slavíme. Právě ke každému svátku patří dobré jídlo a pití, proto jsme i tento svátek zařadili do našeho gastronomického kalendáře.
Jak s malými rošťáky nejlépe oslavit Den dětí?
Narozeniny svých ratolestí si pamatuje každý rodič. U jmenin někteří začínají tápat, a když se zeptáte na datum mezinárodního Dne dětí, mnozí už jen bezmocně vzpomínají. Přitom se jedná o celosvětově uznávaný svátek, který slavíme již téměř sto let. Využijte příležitosti a vyrazte s dětmi 1. června ven do začínajícího léta. Vybírat můžete z mnoha činností, na Den dětí se totiž po celé republice konají různé festivaly a zábavná odpoledne. Nejmenší členy rodiny navíc oslovíte také domácí oslavou. Stačí nakoupit zásobu pestrobarevných balonků, připravit chutné i zdravé pohoštění a zábava může začít.
1.6. – Světový den mléka
Mléko slaví svátek: proč by nemělo chybět ve vašem jídelníčku? Sklenice plná mýtů: co je pravda a co ne o kravském mléce? První červen si většina z nás spojuje s Mezinárodním dnem dětí, ale málokdo už ví, že na stejný den připadá i Světový den mléka. Toto spojení je přitom velice příhodné. Mateřské mléko je naším nenahraditelným zdrojem živin hned od narození. V průběhu života nás mléko provází v různých podobách, a především kravské mléko si za ta staletí vydobylo nezastupitelné místo v našem každodenním jídelníčku.
28. května slaví celý svět Den hamburgerů
Češi mají nejradši Cheeseburger. Hamburger není jen houska s masem, je to fenomén, který změnil stravování lidstva. V Čechách jeho rozmach spojujeme zejména s příchodem McDonald´s, jehož první pobočka byla v otevřena v pražské Vodičkově ulici před pětadvaceti lety. Tou dobou již byly McDonald´s nejoblíbenější restaurace v USA a vznikal kultovní film Pulp Fiction, ze kterého se dozvěděl celý svět, že čtvrtlibráku se sýrem od McDonald´s (Quarter Pounder with cheese) říkají v Paříži Royale se sýrem (Royale with cheese).
21. květen – Mezinárodní den čaje připomíná tradici, kvalitu i každodenní rituály. Matcha jako symbol moderního životního stylu
Ranní matcha latte cestou do práce, chvíle klidu po tréninku nebo pomalé víkendové ráno s oblíbeným hrnkem v ruce. Čaj už dávno není jen tradiční nápoj našich babiček. Pro mnoho lidí se stal součástí moderního životního stylu, který klade důraz na vědomější přístup k sobě samým, kvalitní produkty i každodenní rituály. Právě 21. května si svět připomíná Mezinárodní den čaje, který je věnovaný historii, kultuře i významu jednoho z nejoblíbenějších nápojů na světě.
Květen – měsíc bez lepku. 16. května se každoročně slaví Mezinárodní den celiakie!
Ano, je to tak, 16. května se každoročně slaví Mezinárodní den celiakie, jehož cílem je zvýšit povědomí o této nemoci a podpořit osoby trpící tímto omezením. V rámci tohoto dne a celého měsíce května se proto pořádají různé akce a kampaně zaměřené na osvětu o bezlepkové dietě a životě s tímto onemocněním.
Čeští pekaři na Czech Food Expo 2026
Od 14. do 17. května 2026 se českobudějovické výstaviště opět stane centrem české a zahraniční gastronomie. Čtvrtý ročník veletrhu Czech Food Expo 2026, jehož tématem je cestování za jídlem, nabídne návštěvníkům pestrý doprovodný program, nové trendy v oblasti potravinářství a nezapomenutelné kulinářské zážitky. Veletrh představí také to nejlepší z českého pekařského řemesla, včetně vystoupení chlebového someliéra.
Světový den koktejlů
Tento svátek založil barman a významný český publicista Alexander Mikšovic. Právě jeho zásluhou si připomínáme toto pro barmany tak historické datum. První oslava dne koktejlů se uskutečnila 13. května roku 1999 v České republice, svátek má tedy kořeny přímo u nás!
Den matek
Tento pohyblivý svátek připadá vždy na druhou květnovou neděli. I když z gastronomického hlediska je zcela bezvýznamný, protože v tento den se spíše zvedají tržby obchodníkům díky zvýšenému prodeji cukrovinek, hlavně bonboniér a také kytiček, přesto se sluší ho v našem gastronomickém kalendáři uvést. Přeci každý máme nějakou mámu!
1.5. Pálení čarodějnic, Beltane (předvečer)
Tento původem keltský svátek se slaví v předvečer 1. května a na 1. května. V tento den nastává čas uctít život ve všech jeho nesčetných formách. Jde hlavně o svátek plodnosti doprovázený oslavou přírody a přinášením obětí divoké zvěři a přírodním živlům. Slaví se příchod jara a pálí se ohně na obranu proti čarodějnicím, což je zvyk podstatně novější, který přineslo křesťanství.
Svátek růžových vín… a bublinek promění 1. května vinice pod Pražským hradem v místo romantiky
V úterý 1. května 2026 se v autentických prostorách Svatováclavské vinice a Villy Richter na Pražském hradě uskuteční již šestnáctý ročník oblíbené degustační akce Svátek růžových vín a… bublinek. Od 11:00 do 19:00 hodin mohou návštěvníci ochutnávat ta nejlepší růžová vína z Moravy a Čech spolu s národní značkou perlivých vín „bublinky“ a užívat si sváteční den s jedním z nejhezčích výhledů na Prahu.
Májové zážitky s vínem ANEB kam vyrazit za degustací, otevřenými sklepy i procházkami vinicemi?
Květen na jižní Moravě i v Čechách láká do řádků k rozkvetlým vinicím a dnům strávenými venku. Škoda je sedět doma, když se toho tolik děje. Vyrazte za vínem! Čekají vás stezky mezi vinohrady, festivaly zaměřené na konkrétní odrůdy i víkendové otevřené sklepy, kde ochutnáte vína přímo u vinařů. Vybrali jsme přehled akcí, které spojují skvělé víno s pohybem, poznáváním i pohodovou atmosférou. Stačí si naplánovat termín a můžete jet.
Jaro ve sklence. Vyrazte v dubnu za vínem a zážitky
Nastáváideální čas vyrazit mezi vinice, do otevřených sklepů a na vinné festivaly. Vždyť v dubnu už má sluníčko sílu, víno chutná svěže a atmosféra akcí láká k setkávání i objevování nových chutí. Připravili jsme pro vás výběr vinařských akcí, které stojí za návštěvu. Ať už máte rádi posezení s vinaři, putování mezi sklepy nebo tradiční košty, jistě najdete tu správnou příležitost, jak si užít den (nebo víkend) s vínem.
Svátek vody
Tradice oslav vody najdeme již hluboko v dobách minulých. Jsou součástí Svátků Velikonočních.
Velikonoce
Teprve na Nikajském koncilu r. 325 bylo rozhodnuto, že Velikonoce mají připadnout na první neděli po prvním jarním úplňku po jarní rovnodennosti. Jejich datum tedy kolísá mezi 22. březnem a 25. dubnem. Nejpozdější Velikonoce byly 25. dubna v roce 1943, nejčasnější Velikonoce byly 22. března v roce 1818. První tabulky v českých zemích s výpočtem Velikonoc sestavil známý pražský hvězdář Jan Kepler.
Sladká oslava jara: Mezinárodní den makronek
Francouzské pekařství PAUL i letos oslaví Mezinárodní den makronek, který připadá na 20. března. Tento ikonický francouzský dezert si získal oblibu po celém světě díky své jemné struktuře, hravé barevnosti a dokonale vyvážené kombinaci mandlového korpusu a lahodného krému.
Zelený svátek v irském duchu. Udělejte si zelenou domácí párty sami
Ačkoliv si dnes Den svatého Patrika spojíme spíše s rozjařeným veselím a setkáváním se s přáteli v místních hospůdkách, tak ne vždycky se nesl tento březnový svátek v podobně světském duchu. K oblíbenému každoročnímu popíjení se váže mnohaletá křesťanská tradice, která se během desetiletí přetavila v příjemnou společenskou událost, díky níž si můžeme originální pravou irskou párty udělat klidně u sebe doma.
Mezinárodní den žen – MDŽ
Právě 8. březen je dnem, kdy se v mnoha zemích světa slaví Mezinárodní den žen. Tento svátek vznikl již na konci 19. století. Je pravdou, že svátek žen byl často komunistickým režimem zneužíván na propagaci tehdejšího režimu, avšak například Den matek byl zase propagován fašisty a také se nad tím dnes nikdo příliš nepozastavuje. V období těsně po revoluci v roce 1989, byl Mezinárodní den žen jako nepatřičný z kalendáře vyškrtnut, později se do kalendáře mezi významné dny ČR zase dostal. Právě na den žen mizí po stovkách květiny z pultů nejen českých květinářství, ale například v Itálii jsou všechny restaurace na MDŽ beznadějně obsazené. Že by i tam platilo naše známé heslo, že láska prochází žaludkem?
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.