V úterý našel náš redaktor Dalibor Marounek neuvěřitelné množství smržů. Bylo jich 711, cca 5 kg v tržní hodnotě kolem 10 000!
Úterní rekordní nález smržů našeho redaktora Dalibora Marounka dnes vysílala i TV Nova. Smrž patří k delikátním houbám. Ve Francii je to druhá nejoblíbenější houba po lanýžích. Má jemnou chuť, která se však nesmí přerazit kořením, spíše je lepší ji zjemnit smetanou či vínem. Výborné jsou smrže v omáčkách, salátech …

Recepty na smrže od našeho redaktora:
Plněné zapékané smrže
Guláš ze smržů
Směs na těstoviny ze smržů
Toasty s podušenými kačenkami (smrži)
Salát ze smržů
…
Další články Dalibora Marounka o smržích:
díl
Smrž jedlý
Smrž kuželovitý ![]()
Smrž polovolný
Smrž tlustonohý
…

Recepty na každý den – online kuchařka pro všechny
Rekordní rok pro moravská a česká vína na světových soutěžích!
















































