Překapávaná káva (espresso) s rumem servírovaná přelitá žloutkem utřeným s moučkovým cukrem, ozdobená šlehačkou a strouhanou čokoládou.
Ingredience:
| Na jeden nápoj: | |
| 1 šálek | horké překapávané kávy (espersso) |
| 1 lžička | rumu |
| 1 ks | žloutku |
| strouhaná čokoláda | |
| šlehačka |
Postup:
1. Čerstvě uvařený šálek černé kávy doplníme o lžičku rumu
2. Navrch opatrně nalijeme žloutek utřený dohladka s lžící moučkového cukru
3. Nakonec na povrch kávy nastříkáme kopeček šlehačky, ten ještě posypeme nastrouhanou čokoládou.











































