Často bývá u broskvových zavařenin uvedeno, že je třeba broskve oloupat …
Brouskve na vrchu nařízneme do menšího kříže a pak je krátce spaříme v horké vodě. Po chvíli jejich slupku jednoduše sloupneme a máme hotovo.
Druhá varianta je broskve naříznout do kříže a po té vložit do mikrovlnné trouby. Mikrovlnku nastavíme na nejmenší možný chod a 1-2 minuty necháme zapnutou, po té broskve vytáhneme a pochvíli je opět můžeme sloupnout.
P.
S. Takto lze sloupnout i slupku na rajčatech!











































