REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Likér ze tří druhů ovoce

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Likér z jahod, třešní, rybízu, vodky a dalších ingrediencí.


Ingredience:
Rozpis na 1 litrovou lahev:
1000 gčerveného rybízu
1000 gzralých třešní
1000 gjahod
300 gcukru
500 mlpálenky nebo vodky
1 lžícecelého pepře

Postup:

1. Omyté ovoce necháme okapat, třešně vypeckujeme, z rybízu i jahod odstraníme stopky, pak ovoce dáme do velké mísy a rozdrtíme mačkadlem na brambory
2. Vše posypeme cukrem, celým pepřem, zlehka promícháme, připravenou ovocnou směs přendáme do sterilizované lahve, přilijeme alkohol, hrdlo převážeme čistým celofánem a necháme dva měsíce v temnu uležet
3. Po dvou měsících přecedíme přes jemné sítko do sterilizované lahve a opět uložíme
4. K pití je likér hotový za další měsíc, ale mějte trpělivost, protože neustále dozrává.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy