REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Těstovinový salát s uzenými houbami

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Uzené houby jsou skvělé například do různých salátů. Vyzkoušejte si uzené houby servírované spolu s italskými těstovinami Funghetto, které tvarem připomínají malé houbičky.


Ingredience:
200 gtěstovin Funghetto
100 gcherry rajčátek
100 guzených hub
1 ksčervená cibule
2 lžíceoleje z uzených hub
1 lžícenasekané petrželky
grilovací koření
voda
sůl

Postup:
  1. Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě s pár kapkami oleje na skus, al dente, propláchneme, necháme vychladnout, okapat
  2. K těstovinám přidáme na proužky nakrájenou červenou cibuli, kousky cherry rajčátek, uzené houby, posypeme podle chuti grilovacím kořením, nalijeme olej z uzených hub, vše promícháme
  3. Salát necháme vychladnout v lednici
Doporučení:

Recept na uzené houby: Uzení hub

Články k tématu: Uzení hub – jak na to?, Uzení hub na sítech

Poznámka:

Text i foto: D. Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy