40 minut(y) + 1 hodina odpočinutí těsta
Náročnost 2
Existuje mnoho receptů na strojkové cukroví, tedy cukroví připravené pomocí masového strojku s nástavcem na cukroví. Známe těsto ořechové, vanilkové, pudingové, kokosové … toto je recept na máslové těsto.
Ingredience:
| 300 g | hladké mouky |
| 200 g | másla |
| 80 g | moučkového cukru |
| 1 sáček | vanilkového cukru |
| 1 ks | vejce |
| čokoláda na vaření | |
| marmeláda | |
| papír na pečení |
Postup:
1. Mouku smícháme s práškovým cukrem, změklým máslem a vejcem, vypracujeme vláčné těsto, které necháme v lednici 1 hodinu odpočinout
2. Těsto dáme do masového strojku s nástavcem na cukroví a vytváříme například tyčinky či jakýkoliv jiný tvar
3. Vytlačené cukroví vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem
4. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C dozlatova.
Jednotlivé tyčinky můžeme spojit marmeládou a ozdobit čokoládou rozpuštěnou ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě.
Poznámka:Masový strojek lze samozřejmě nahradit cukrářským sáčkem s příslušnými nástavci.
Líbí se mi
16 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.