Mladé povařené májovky jsou chutné v salátech. Tento recept je na jednu z variant na houbový salát s uzeným masem a zeleninou.
Ingredience:
| 300 g | mladých májovek |
| 150 g | uzeného masa |
| 1 ks | hlavička salátu little gem |
| 1 ks | červená paprika |
| 1 ks | červená cibule |
| 1 lžička | koření Podravka |
| mletý pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Očištěné májovky povaříme 10 minut s lžíčkou podravky, scedíme, necháme vychladnout.
- Salát little gem, papriku, cibuli nakrájíme na nudličky, promícháme s vychladnutými májovkami.
- Kostičky uzeného masa nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji.
- Opečené maso i s troškou oleje vmícháme do salátu, dochutíme, solí, pepřem.
Podáváme samotné nebo s pečivem.
Poznámka:Text i foto: D. Marounek















































