Salát na asijský způsob připravený z povařených kuřecích kůžiček, okurky, česneku a soli. Recept na tento levný pokrm je od Ládi Hrušky z TV Nova.
Ingredience:
500 g | kuřecích kůží |
4 ks | stroužky česneku |
1 ks | salátové okurky |
voda | |
sůl | |
Na zálivku: | |
4 lžíce | sójové omáčky |
3 lžíce | octa |
1 lžíce | cukru |
1 lžíce | oleje |
Postup:
1. Kuřecí kůže uvaříme v mírně osolené vodě, vaříme tak 20-25 minut
2. Kůže necháme vychladnout a stejně jako salátovou okurku je nakrájíme na tenké nudličky
3. Pokrm dále dochutíme lisovaným česnekem
4. Nakonec salát přelijeme zálivkou připravenou smícháním sójové omáčky s octem, cukrem a olejem.
Další recepty Ládi Hrušky najdete zde: Recepty Ládi Hrušky z TV Nova rozvířily internetový svět gastronomie v Česku!.