Půlky masitých paprik zbavených jadřinců naplněných různými náplněmi, například sardinkovou, rybí nebo šunkovou pěnou, sýrovou či kuřecí náplní …
Ingredience:
| 2 ks | velké, dobře vyzrálé, masité papriky |
| snítky petrželky | |
| sůl | |
| různé náplně ... |
Postup:
1. Papriky rozkrojíme na půlky, odstraníme jadřince i se semínky a palčivá žebra, krátce je opláchneme pod studenou tekoucí vodou a necháme důkladně okapat
2. Velmi mírně připravené papriky osolíme a naplníme různými náplněmi, viz odkazy níže
3. Servírujeme s pečivem, ozdobené snítky petrželky.
Vhodné náplně:Kuřecí salát z pečeného nebo grilovaného kuřete, Šunková majonéza, Sardinková pěna, Rybí pěna, Sýrová náplň, Francouzský salát, Vlašský salát, Vaječná pěna II., Pěna ze sýru niva …















































