Pěna vyšlehaná z rybiček naložených v rajčatovém nálevu, másla, na tvrdo uvařených vajíček, cibule, celeru a citronové šťávy.
Ingredience:
| 120 g | ryb konzervovaných v rajčatovém nálevu |
| 50 g | másla |
| 2 ks | vejce uvařená natvrdo |
| 1 ks | kousek cibule |
| 1 lžíce | sterilovaného celeru |
| citronová šťáva | |
| sůl |
Postup:
1. Změklé máslo rozetřeme se solí
2. Přidáme jemně nastrouhaná vejce, pokrájené, vykostěné rybičky s trochou rajčatového nálevu, drobně pokrájený sterilovaný celer a drobně pokrájenou, spařenou cibuli
3. Vše vyšleháme pomocí mixéru a dochutíme citronovou šťávou a solí.











































