Vyznačují se stavbou výtrusorodého rouška (pod mikroskopem), které je odlišné od ostatních skupin hub. Namají tedy ani rourky, ani lupeny. Patří mezi ně houby smržovité, řasnatky a množství málo běžných druhů – většinou velkých několik milimetrů až centimetrů.
Roste zejména pod růžovitými dřevinami, jako jsou například jabloně, hlohy, trnky a třešně nebo také pod osikou, jívou a jasanem a to především v teplejších oblastech. Kačenky můžeme sušit, čerstvé je dusit na másle, míchat s vejci, jejich klobouky plnit směsmi apod.
Vyskytuje se především v hustě zarostlých lokalitách, jako jsou zarostlé stráně a houští s dostatkem humusu na písčitých půdách v listnatých lesích, keřnatých stráních, místy i na okraji jehličnatých lesů …
Studená broskvová polévka - Cukr svařený s vodou, po vychladnutí promíchaný s prolisovanými broskvemi, vínem a citronovou šťávou, rozvar servírovaný dobře vychlazený, servírovaný s nadrobno nakrájenou broskví.
Kuře pečené v alobalu - Kuře dochucené solí, máslem a grilovacím, nebo jiným oblíbeným kořením na pečené kuřecí maso, upečené v troubě zabalené do alobalu, ke konci dopečené dozlatova částečně rozbalené.
Borůvkové smoothie s malinami a medem - Je vám horko a máte žízeň? Sáhněte po ovocných koktejlech! Než se ovšem pustíte do práce, dbejte na to, abyste vybírali z kvalitních druhů ovoce a zeleniny. Jen ty dodají vaším koktejlům tu pravou a nezaměnitelnou chuť.
Letní citronáda - Osvěžující nápoj z citronové šťávy i kůry, perlivé vody, cukru a kostek ledu.
Bylinkový ledový čaj - Čaj uvařený z bylinek, vychlazený servírovaný oslazený medem, ozdobená snítky čerstvých bylinek, případně i ovocem.
Více receptů, nejen ty na osvěžující letní nápoje, najdete v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz zde: Recepty jídel, recepty na nápoje...
Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.
To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.