pštrosí
Biftek z pštrosa v kořeněné marinádě
Naložené pštrosí steaky v marinádě, zprudka orestované na pánvičce, či grilu.
Marinovaná jehla z pštrosího masa
Pštrosí a krůtí maso marinované a pak upravené na grilu.
Nudličky z pštrosa s ananasem a zeleninou
Orestované kousky pštrosího masa s paprikou a ananasem.
Pštrosí maso na kantonský způsob
Kousky masa obalené v mouce s bílkem, orestované a přelité omáčkou z sherry, sójové omáčky a cukru.
Pštrosí medailonky s játry
Steaky z pštrosího masa plněné směsí z jater, orestované s plátky anglické slaniny.
Pštrosí nudličky se žampióny a mandlemi
Kousky pštrosího masa orestované s houbami s vložkou mandlí, zalité smetanou.
Pštrosí řezy Káhira
Steaky naložené do marinády, zprudka grilované nebo restované.
Steak ze pštrosa
Silnější plátky pštrosího masa naložené v olivovém oleji, zprudka opečené na litinové pánvi nebo přímo na roštu grilu.
reklama
