REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Zapečené flíčky s uzeným masem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Skvělá večeře z fleků, vařeného uzeného masa, nastrouhaného tvrdého sýra, vajec, mléka, strouhanky …


Ingredience:
Rozpis na 4 porce:
300 gvařeného uzeného masa (pečeně)
300 gfleků (těstovin)
120 gnastrouhaného tvrdého sýra
200 mlmléka
2 lžícestrouhanky
2 lžícemásla
2 lžíceoleje
4 ksvejce
mletý černý pepř
voda
sůl

Postup:

1. Do vroucí osolené vody vsypeme těstoviny, vmícháme k nim lžíci oleje a vaříme, v mírně osolené vodě, podle návodu na obalu doměkka
2. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a vmícháme olej
3. Maso nakrájíme na kostičky, které 3 minuty opékáme na lžíci másla, nakonec orestované maso promícháme s těstovinami, směs mírně osolíme a okořeníme pepřem
4. Zapékací misku vymažeme zbylým máslem a vysypeme strouhankou, naplníme ji těstovinami s masem, vložíme do trouby vyhřáté na 190 °C, necháme 5 minut zapékat
5. Vejce rozšleháme s mlékem a s 40 g sýra, předpečený pokrm směsí zalijeme, vložíme zpět do trouby, kde při 180 °C pečeme dokřupava, asi 35-40 minut
6. Nakonec fleky posypeme sýrem, který necháme na povrchu zesklovatět.

Doporučení:

Jako přílohu podáváme kyselé okurky nebo rajčatový či okurkový salát.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy