75 minut(y)
Náročnost 2
Chutné staročeské placky z kysaného zelí a dalších surovin. Pokrm má mnoho obměn, základem je však vždy kysané zelí a mouka nebo nastrouhané brambory. Servírují se teplé k horkému čaji, chutné jsou však i studené, druhý den.
Ingredience:
| 400 g | hladké mouky |
| 250 g | kysaného zelí |
| 100 g | mletých škvarků |
| 1 lžíce | sádla |
| 1 ks | vejce |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Mouku nasypeme do mísy, přidáme nakrájené zelí, škvarky, vejce, sádlo, pepř a sůl, ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odpočinout
2. Na pomoučněném vále vyválíme placku asi 5 mm silnou a vykrajujeme kolečka, velikost asi jako lívance
3. Na plech dáme pečící papír, narovnáme zelňáky a pečeme ve vyhřáté troubě do zlatova
4. Podáváme teplé k horkému čaji, chutné jsou i studené druhý den.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.