Uvařené puky čekanky, nakrájené na nudličky, zalité rozmíchanou smetanou s vejci a hladkou moukou, posypané sýrem a zapečené v troubě.
Ingredience:
| 600 g | čekanky |
| 100 g | nastrouhaného tvrdého sýra |
| 40 g | másla |
| 150 ml | smetany |
| 1 lžička | hladké mouky |
| petrželka | |
| sůl |
Postup:
1. Očistíme si puky čekanky a uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, poté scedíme přes cedník a necháme okapat 2. Okapané puky nakrájíme na nudličky a vložíme do zapékací misky vymazané trochou másla
3. Rozšleháme si vejce, smícháme se smetanou, hladkou moukou, solí a nalijeme na čekanku v zapékací misce
4. Vršek čekanky posypeme nastrouhaným sýrem a vložíme zapéct do předehřáté trouby na 180 °C na 15 minut, poté servírujeme jako přílohu k různě upraveným masům.











































