30 minut(y) + doba marinování (uležení) salátu
Náročnost 2
Salát z čerstvých žampionů a uzeniny s pikantní rajčatovou marinádou.
Ingredience:
| Na 1 kg: | |
| 550 g | čerstvých žampiónů |
| 210 g | měkkého salámu |
| 200 g | cibule |
| 100 g | oleje |
| 80 g | rajčatového protlaku |
| 40 g | bílého vína |
| 30 g | citrónové šťávy |
| 10 g | cukru |
| 10 g | octa |
| 10 g | soli |
| 0,5 g | mletého pepře |
Postup:
- Dobře očištěné, oprané a okapané žampiony nakrájíme na plátky, které spolu s cibulí nakrájenou na kolečka podusíme na oleji.
- Přidáme rajčatový protlak, mletý pepř, sůl a vše spolu, několik minut, podusíme.
- Po vychladnutí přidáme na nudličky nakrájený salám, citrónovou šťávu, ocet, bílé víno a cukr.
- Salát promícháme a necháme, v lednici, uležet.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.