60 minut(y)
Náročnost 2
Recept na upečeného beránka z mouky, vajec, vanilky, cukru, tuku, mléka a citronové kůry.
Ingredience:
| 250 g | hrubé nebo polohrubé mouky |
| 120 g | cukru |
| 100 g | tuku |
| 125 ml | mléka |
| 2 ks | vajec |
| 1/2 ks | prášku do pečiva |
| citronová kůra | |
| vanilka | |
| tuk na vymazání formy | |
| hrubá mouka na vysypání | |
| moučkový cukr na posypání | |
| rozinky |
Postup:
1. Změklý tuk, žloutky a cukr utřeme do hladké pěny
2. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko, citronovou kůru, vanilku, promícháme a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků
3. Těsto naplníme do důkladně tukem vymazané a hrubou moukou vysypané beránkové formy, dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 170 °C asi 45 minut
4. Upečeného beránka opatrně vyjmeme, pocukrujeme, dvě rozinky dáme místo očí, jeden na čumáček a krk můžeme ozdobit mašlí.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.