45 minut(y)
Náročnost 2
Medové řezy slepované višňovým džemem, sypané nastrouhanými oříšky.
Ingredience:
| 350 g | polohrubé mouky |
| 100 g | mletých ořechů |
| 50 g | slunečnicových semínek |
| 50 g | mletých ořechů |
| 1 sáček | prášku do pečiva |
| 3 dl | medu |
| 1,5 dl | oleje |
| 7 ks | vajíček |
| mléko | |
| višňový džem |
Postup:
1. Žloutky oddělíme od bílků, k žloutkům přidáme med a olej, důkladně promícháme
2. Do směsi postupně zapracujeme slunečnicová semínka, kokos, 100 g ořechů a mouku smíchanou s práškem do pečiva, pokud bude těsto málo řídké, mírně ho zředíme mlékem
3. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který lehce vetřeme do připraveného těsta 4. Hmotu rozdělíme na 3 stejné díly (množství těsta je na 3 plechy), jeden díl vylijeme na plech vyložený pečícím papírem
5. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C cca 20 minut dozlatova, postup opakujeme ještě 2x, vyrobíme tak tři korpusy (kdo má 3 plechy, může samozřejmě těsta upéci naráz)
6. Jeden z vychladlých korpusů potřeme džemem, poklademe dalším plátem těsta, ten opět potřeme džemem, položíme poslední díl, který potřeme také džemem a ještě posypeme nastrouhanými oříšky.
Těsto můžeme doplnit o sušené ovoce.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.